Kakap Tepung Tumis Kapri Manis
Bahan: 200 gram fillet kakap, cencam dengan air jeruk nipis dan merica bubuk 100 gram kapri manis, siangi ¼ buah bawang bombay, iris memanjang 1 sendok makan bawang putih cincang 1 sendok makan kecap manis…
Category Archives: Resep
Cumi Saus Tiram
Bahan cumi saus tiram : 500 gram cumi , cuci hingga bersih , potong melingkar 4 buah bawang putih , geprek aja 1 buah bawang bombay , iris iris 1 buah jeruk nipis secukupnya saus tiram secukupnya saus abc extra pedas…
Roti Maryam
Roti Maryam atau Roti Canai dan dikenal juga dengan nama Roti Prata berasal dari daerah timur tengah, disana biasanya di jadikan teman untuk makan gulai kambing/kari kambing. Namun untuk di Indonesia, roti maryam biasanya di…
OMELET BAYAM
Bahan-bahan/bumbu-bumbu : 5 butir telur, dikocok lepas 1 ikat (50 gram) bayam, dipetiki 3 buah tomat ceri, diiris 1 siung bawang putih, dihaluskan 2 buah cabai merah besar, diiris halus, dibuang bijinya 1/2 sendok teh…
Singkong a la Thai
Untuk 4 porsi Bahan: – 800 gram singkong, potong-potong sepanjang 5 cm, belah dua, buang serat tengahnya. – 1 1/2 liter air – 2 lembar daun pandan, potong sepanjang 5 cm – 1/2 sendok teh garam…
KACANG DISKO PEDAS
Bahan-bahan/bumbu-bumbu : 500 gram kacang tanah kupas 2 putih telur 1 sendok teh garam 100 gram gula pasir 1 sendok teh kaldu ayam bubuk 50 gram bawang putih, haluskan 3 buah cabai kering, dihaluskan 1/2…
Keripik Pepaya
Bahan : Buah pepaya(matang tapi masih keras,manis,bila digores tidak banyak getah) Alat : Pisau Telenan Kompor wajan Cara : 1. Pepaya dikupas,dibelah,dibuang bijinya 2. Cuci bersih 3. Diiris tipis 4. Dicelup ke air panas kira-kira…
Easy Apple Crumble
Bahan yang diperlukan: 4-6 buah apel hijau (granny smith) atau apple untuk dimasak. Sebaiknya pilih apel yang keras (crunchy). 1 cup brown sugar. 100-125gr mentega dengan temperatur ruang, jangan dilelehkan. 1/2 tsp bubuk kayu manis…
CABE BROKOLI
BAHAN-BAHAN 500 gram brokoli segar 5 buah cabe kering pilihan 1 sdt bumbu Royco Bumbu Pelezat Serbaguna Rasa Ayam 2 sdm kecap Inggris ½ sdm minyak wijen ½ sdt kaldu ayam bubuk 3 siung bawang…
Kue Klepon Singkong
Bahan : 2.500 gram singkong, dikukus dan dihaluskan 500 gram tepung terigu sagu 2 1/2 sendok teh garam 1/4 sendok teh pewarna hijau tua 75 ml air suji (dari 50 lembar daun suji + 5…
TUMIS ONCOM
Bahan-bahan/bumbu-bumbu : 2 buah oncom (250 gram), ditumbuk kasar 3 siung bawang putih, diiris tipis 6 butir bawang merah, diiris tipis 2 cm lengkuas, dimemarkan 2 lembar daun salam 1 batang serai, dimemarkan 2 buah…
Tumis Taoge Tahu
Bahan yang dibutuhkan : 150 gram taoge / tauge / toge 1 buah tahu putih, dipotong dadu kecil, goreng asal dan tiriskan 3 siung bawang putih, diiris tipis 1 cm jahe, dicincang halus 1 buah cabe merah, diiris tipis serong…
Sambal Terong
Bahan bahan yang diperlukan: ½ kg terong ungu potong jadi dua lalu belah 150 ml air putih 1 sendok makan kecap manis kecap manis merek apa saja Bumbu yang dihaluskan: 5 butir bawang merah segar 2 butir bawang putih 75…
Kue Lumpang khas Tradisional Thailand
Bahan Kue Lumpang khas Thailand: Tepung beras 150 gram Tepung kanji 1 ½ sendok teh Santan dari ½ butir kelapa 225 ml Air bunga melati hasil dari rendaman air dan bunga melati 225 ml Perwarna makanan…
IKAN NILA ACAR KUNING
Bahan-bahan/bumbu-bumbu : 4 ekor (750 gram) ikan nila ukuran sedang 1 sendok teh air jeruk nipis 1/2 sendok teh garam 1 cm jahe, diparut 100 gram wortel, dipotong korek api 100 gram ketimun, dibuang biji,…
Sayur Bayam Jagung
Bahan yang diperlukan : 3 ikat bayam segar 3 buah jagung muda, satu jagung dipotong jadi empat, atau disisir 6 siung bawang merah, diiris 1/2 jari temu kunci 2 batang daun seledri, diiris 2 sendok teh gula pasir 1 sendok makan garam…
Recent Comments