Bahan:
- tauge secukupnya,
- 2 butir telur ayam,
- minyak goreng secukupnya.
Bumbu:
- 4 siung bawang merah,
- 2 siung bawang putih,
- garam secukupnya,
- cabe rawit
- penyedap rasa secukupnya.
Cara memasak:
- Haluskan bawang putih dan tumbuk kasar bawang merah.
- Tumis bawang putih hingga harus lalu masukkan bawang merah hingga layu.
- Masukkan telur sekaligus dan acak-acak sampai telur menggumpal-gumpal.
- Masukkan tauge tambahkan garam dan penyedap sesuai selera.
- Aduk hingga rata, bila suka masak tauge setengah matang agar terasa wangi dan rasanya.
- angkat, dan sajikan
Related Posts
