Bahan-bahan:
- 150 gr tauge
- 50 gr teri nasi, goreng dahulu
- 2 siung bawang merah, iris tipis
- 1 siung bawang putih, cincang halus
- 2 buah cabai merah
- 2 sdm minyak goreng
- garam secukupnya
- merica bubuk secukupnya
- gula pasir secukupnya
- 50 ml air
Cara Membuat:
- Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih dan cabe hingga harum.
- Masukkan tauge, tumis hingga agak layu. Tambahkan sedikit air.
- Masukkan teri, aduk hingga rata.
- Tambahkan garam, merica dan gula pasir. Aduk rata dan segera hidangkan.