TUMIS MANGGA MUDA


BAHAN-BAHAN

  • 2 buah mangga muda mengkel, kupas iris tipis panjang
  • 1 bungkus Royco Bumbu Pelezat Serbaguna Rasa Sapi
  • 250 gr udang kupas
  • 5 buah cabe merah besar iris kasar
  • 10 cabe rawit hijau, iris kasar
  • 5 siung bawang merah, iris halus
  • 3 siung bawang putih, iris halus
  • 3 lembar daun jeruk
  • 3 cm jahe muda
  • Gula dan garam secukupnya
  • Minyak untuk menumis

CARA MASAK

  • Tumis cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, daun jeruk, dan jahe dengan minyak sampai layu.
  • Masukan mangga dan Royco Bumbu Pelezat Serbaguna Rasa Sapi, biarkan sebentar.
  • Masukan udang, garam, dan gula.
  • Aduk sampai udang matang.
  • Angkat dan hidangkan selagi hangat.
Digg This
Reddit This
Stumble Now!
Buzz This
Vote on DZone
Share on Facebook
Bookmark this on Delicious
Kick It on DotNetKicks.com
Shout it
Share on LinkedIn
Bookmark this on Technorati
Post on Twitter
Google Buzz (aka. Google Reader)

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *