Bakwan Sayur Enak


Bahan-bahan Bakwan sayur :

  • 200 gr tepung terigu
  • 1 sdt garam
  • Ā½ sdm bawang putih parut
  • 1 sdt merica bubuk
  • 2 butir telur, kocok rata
  • 250 ml santan kental

Nah bakwan ini menggunakan berbagai macam sayuran untuk isi. bisa kalian lihat bahan isi/sayuran untuk bakwan yang akan kita buat .

Bahan Isi Bakwan:

  • 100 gr taoge, siangi, bersihkan
  • 100 gr kol, iris tipis
  • 75 gr wortel, iris batang korek api
  • 2 batang daun bawang iris halus

Nah setelah semua bahan sudah disiapkan, perhatikan baik-baik cara membuat adonan bakwannya.jangan sampai ada yang terlewatkan, karena bisa berakibat gagalnya makanan tersebut. simak dibawah ini:

Cara membuat adonan bakwan :

  • Masukkan tepung terigu, garam, bawang putih parut dan merica bubuk dalam wadah. Buat lubang ditengah adonan, tuang telur kocok ke dalamnya. Aduk searah dengan menggunakan sendok kayu hingga rata.
  • Aduk terus sambil tuangi santan sedikit demi sedikit hingga menjadi adonan yang rata, licin dan cukup kental.
  • Masukkan bahan isi, aduk rata.
  • Panaskan minyak di atas api sedang, tuangkan 1 sendok sayur adonan bakwan ke dalam minyak panas, goreng terus hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Lakukan hal yang sama untuk sisa bahan.
Digg This
Reddit This
Stumble Now!
Buzz This
Vote on DZone
Share on Facebook
Bookmark this on Delicious
Kick It on DotNetKicks.com
Shout it
Share on LinkedIn
Bookmark this on Technorati
Post on Twitter
Google Buzz (aka. Google Reader)

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *