Pemulihan Usaha Pasca Pandemic dengan Perencanaan Tepat
dilaporkan: Setiawan Liu
Jakarta, 4 November 2022/Indonesia Media – Pebisnis makanan dan minuman (food & beverage/F&B) dan perhotelan semakin terdorong memulihkan usahanya pasca pandemic covid-19 terutama dengan berbagai langkah penyusunan perencanaan tepat, penentuan jenis bisnis yang kiranya bisa berkembang lebih pesat. “Kami bin konsep yang lebih matang (pasca pandemic). Anak-anak muda yang kreatif juga sudah lebih dulu presentasi sampai akhirnya mereka berhasil gelar acara Halloween. Pada hari pertama (30/10), jumlah pengunjung sampai 750 orang,” pebisnis properti dan perhotelan Hendra Lie mengatakan kepada Redaksi.
Acara Halloween bertema ‘Dendam Hotel Palmerah’ rencananya akan berlangsung sampai akhir tahun, pas perayaan Old and New Year 2022 – 2023. Halloween merupakan sesuatu yang baru diselenggarakan di Twin Plaza (TP) hotel, Slipi Jakarta Barat. “Kami manfaatkan (kreasi EO/event organizer Halloween). Tapi kami juga tidak mau keluar dari spesialisasi bisnis jasa perhotelan,” kata Hendra Lie
Pada hari pertama Halloween, lobby Twin Plaza penuh dengan anak-anak muda dari Jakarta dan sekitarnya. Mereka berkreasi gelar acara Halloween dengan sangat antusiasme, termasuk media elektronik yang datang meliput. Kegiatan ekonomi kreatif tidak berdiri sendiri, melainkan ditopang kegiatan kuliner. Ada beberapa pebisnis kuliner dengan branding menarik dan sudah dikenal konsumen. “Beberapa tim sudah masuk, termasuk Tamara Corp. (Anthony Putihrai), Indofood, dan lain sebagainya. Ternyata dia (Tamara Corp.) masuk ke kategori makanan organik, from tree to table. Kami rangkul dulu semua sampai terseleksi, dan creative hub bisa masuk. Ketika ada kegiatan, orang pasti makan. (Halloween) tidak bisa berdiri sendiri. Pameran otomotif, property juga pasti harus ada kantin, kuliner. Kebetulan space TP (Twin Plaza) masih sangat besar, sehingga semua kegiatan bisa digelar dengan suasana nyaman,” kata Hendra Lie. (sl/IM)
Related Posts
