Yuk Nyobain Steak Bandeng…

Anda tentunya sudah penah nyobain menu makanan steak, tapi biasa steak dari bahan daging sapi atau ayam, nah apa Anda pernah nyobain steak dari ikan bandeng? Unik bukan? Yuuuk kita cobain. Kami dapat info ini dari teman, di food court Mal Taman Anggrek yang berada di lantai 4 ada

Steak bandeng

makanan unik dan enak, namanya steak bandeng, pemiliknya adalah Ibu Nita asal Semarang.

Di food court Mal Taman Anggrek banyak sekali jenis makanan yang dijual, dengan cara membeli kupon, anda tinggal cari makanan tertentu yang ingin anda coba. Bila sudah menemukan anda tinggal bayar dengan kupon tersebut, kalau sisa bisa di-refund untuk hari itu juga. Nah kali ini doyanmakan.com mampir ke salah satu yang menjual dari olahan ikan bandeng, namanya Steak Bandeng.

Dari namanya saja cukup unik ya, jarang sekali, bahkan kami baru pernah dengar ada steak berbahan dasar ikan bandeng. Untuk ukuran ada 2 pilihan, regular (buat 1 orang) dan jumbo (bisa buat 2 orang).

Steak bandeng buka jam 10.00 tutup sekitar jam 21.00, nah kami langsung

Mal Taman Anggrek

pesan Steak bandeng, menurut penjelasan penjualnya, ikan bandengnya sudah cabut duri dan dengan cara dipanggang, jadi makan bandengnya tidak merepotkan. Penyajiannya dengan cara ikan bandeng di belah jadi 2, lalu di siram dengan saos barbeque, dihias sekitarnya dengan tomat dan timun.

Nah untuk sambal ada 3 macam lho, yang pertama sambal terasi, kedua sambal terasi manis dengan bawang dan yang terakhir sambel cabe ijo, juga ada tambahan saos barbeque. Sebenarnya ada acar, tapi kami tidak kebagian alias sudah habis.

Daging ikan bandengnya enak, bumbunya meresap, dipadu dengan saos barbeque ternyata jadi lebih enak lho, dan dagingnya memang benar-benar tidak ada durinya. Kami cobain sambelnya satu persatu…dan yang paling enak kombinasinya dengan sambel ijo, juga dengan sambal bawangnya, tapi semua tergantung selera masing-masing.

Disini ada menu favorit yang lain juga selain bandeng steak, yaitu bandeng panggang 2 rasa dengan rasa pedas dan  manis, rasanya mantap! (Yudi/ I Made Asdhiana/Kompas/IM)