Sambal Tempe Kencur

Sambal tempe kencur enak disajikan dengan nasi hangat dan lalapan.

Bahan-Bahan :
1 buah cabe merah besar
5 buah cabe rawit merah/hijau
2 siung bawang putih
2 ruas jari kencur
100 gram tempe goreng/bakar, potong-potong
Garam secukupnya
1 sendok makan minyak goreng panas

Cara Mengolah :
1.Potong-potong cabe, bawang putih dan kencur lalu haluskan hingga rata.
2.Masukkan tempe, garam dan minyak goreng lalu proses kembali hingga tercampur rata.
3.Sajikan