Bahan Nasi Jagung :
- 250 gram jagung meniran
- 150 gram beras
- 1½ sdt garam
- 750 ml air
- 600 ml santan, hangatkan
Cara Membuat Nasi Jagung :
- Rendam jagung meniran, beras, garam dengan air. Rebus campuran beras dan jagung sampai air meresap habis. Angkat.
- Masukkan nasi jagung ke dalam panci kukus yang sudah di panaskan. Siram dengan santan hangat. Kukus nasi jagung sampai matang. Angkat.
- Sajikan nasi jagung gurih panas-panas dengan ayam goreng, sambal dan lalapan.