Diet Sehat dengan 5 Porsi Buah dan Sayur


[JAKARTA] Indonesia merupakan salah satu penghasil buah-buahan terbesar di dunia. Namun sayang ternyata konsumsi buah masyarakatnya masih sangat rendah. Informasi dari Departemen Pertanian tahun 2010

Dr Lily Sulistyowati - Pakar Kesehatan - Dept Kesehatan RI (depan)

menyebutkan konsumsi buah dan sayur masyarakat Indonesia masih kecil dibandingkan dengan konsumsi yang dianjurkan Organisasi Kesehatan Dunia (WHO).

Masyarakat Indonesia rata-rata hanya mengonsumsi 40 kg sayur per kapita per tahun, sedangkan WHO menganjurkan 73 kg per kapita per tahun. Demikian pula dalam hal konsumsi buah, masyarakat Indonesia rata-rata hanya mengonsumsi 32 kg per kapita per tahun, sedangkan anjuran WHO sebesar 65 kg per kapita per tahun. Minimnya konsumsi buah dan sayur masyarakat Indonesia tersebut dapat menyebabkan terkena penyakit degeneratif, seperti penuaan dini, kanker, obesitas, hipertensi, jantung, dan osteopororsis.

Namun, pakar kesehatan dari Departemen Kesehatan, dokter Lily

buah-buahan

S.Sulistyowati, mengatakan ada keanekaragaman makanan sehari-hari. Jangan hanya memakan sayur dan buah saja. Menu harus seimbang dan lengkap yang mengandung karbohidrat, protein, vitamin, dan zat cair. “Untuk memenuhi gizi seimbang untuk sehari-hari, kita tidak perlu makan makanan yang mahal. Yang penting menu tersebut terlengkapi yang dibutuhkan tubuh. Namun, sistem imun setiap orang berbeda-beda. Jadi pelajarilah signal tubuh masing-masing dan periksa genetik kita. Waspadai dan pilihlah makanan yang cocok dan sesuai dengan kebutuhan,” ujarnya pada seminar “Hidup Sehat dengan Sayur dan Buah” di Superindo Pacoran, Jakarta, baru-baru ini.

sayuran

Kepala Pusat Promosi Kesehatan Depkes itu menganjurkan agar makan buah dan sayur sebanyak 5 kali atau 5 porsi per hari dengan jenis yang berbeda. Itu merupakan bagian dari diet yang sehat dan seimbang. Dengan menjalankan program tersebut, akan terasa lebih mudah dari yang dibayangkan dan murah biayanya. Division Head Marketing PT Lion Super Indo Fetty Ng. Maryasa, menambahkan seminar diadakan untuk meningkatkan pengetahuan pelanggan akan pola makan sehat.

Jaringan supermarket Super Indo dengan 74 gerai itu secara berkesinambungan mengedukasi pelanggan bahwa sehat bermula dari pilihan makanan kita.“Sudah menjadi komitmen Super Indo untuk berkontribusi melalui langkah-langkah nyata untuk kehidupan yang lebih baik. 5-A-Day merupakan suatu program kampanye pola hidup sehat yang telah Super Indo luncurkan tahun lalu.. Melalui program 5-A-Day ini Super Indo  mengedukasi dan mengajak pelanggan untuk mengonsumsi sayur dan buah sebanyak 400 gram dalam sehari sesuai dengan anjuran WHO,” tutur dia.

Dengan cara ini diharapkan mampu menciptakan perubahan menuju Indonesia yang lebih sehat. Gaya hidup sehat adalah investasi jangka panjang kita, dan sehat adalah pilihan. Jadi, sudahkah Anda makan buah dan sayur hari ini? (kompas/gayahidup/IM)

Digg This
Reddit This
Stumble Now!
Buzz This
Vote on DZone
Share on Facebook
Bookmark this on Delicious
Kick It on DotNetKicks.com
Shout it
Share on LinkedIn
Bookmark this on Technorati
Post on Twitter
Google Buzz (aka. Google Reader)

287 thoughts on “Diet Sehat dengan 5 Porsi Buah dan Sayur

  1. ilmu bahsa
    December 2, 2014 at 3:52 am

    boleh juga nih tipsnya… kebetulan lagi gendut…
    visi me at Ilmu Bahasa

  2. ilmu+bahsa
    December 2, 2014 at 3:55 am

    ijin kopi untuk artikel fb y…nanti saya sertakan sumbernya
    find me at Ilmu Bahasa

Leave a Reply to ilmu bahsa Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *