ULANG TAHUN NUANGSA IMLEK
“Pokoknya kalau tidak pake baju Chomsan…tidak boleh datang !” Tegas Ondon. Cucu lansung dari Raja Jeneponto ini, rupanya yang menjadi kordinator acara. “Juga tidak boleh bawa anak-anak…, saya harus tegas ko Butce kalau tidak acaranya kacau. Kita akan ada gift bag..Juga pohon ampao yang uang nya berisi $1 – $20 “ Jelas Ondon lagi. Saya mengangguk ,wah bakalan seru nech.
Rupanya acara ini untuk merayakan ulang tahun 3 orang sekaligus, Andi Bunga, Gustina Milawati ( yang adalah kakak ipar Ondon) dan Linda Sommeng. Semuanya adalah turunan bangsawan dari Makassar. “Pokoknya ko Butce kita akan makan Chinese Banquet dengan 10 course makanan ..yach setiap orang harus sumbang $50” Saya senyum mengangguk..Chinese Banquet seperti ini dengan 10 macam makanan permeja biasanya sekitar $800. Murahlah…apalagi bisa makan rame rame dengan teman teman.
Ada 25 orang yang hadir termasuk 1 pasangan bule dan 1 pasangan Malaysia. Yang dari Malaysia, Shima ghazali membetulkan jilbabnya menunjuk pada suaminya yang duduk disamping kiri saya, “Suami saya peranakan Tionghoa.., nenek buyutnya pake kebaya.” Saya mengangguk..ndak heran waktu foto dia memperagakan gerakan silat shiao limsi. Juga ada pasangan dari Ambon si Brenda dan suaminya..Tentunya si Meyti yang selalu rame yang berasal dari aceh makassar. Saya terkesima mereka semua tampak cantik dengan baju chomsam merahnya. Bahkan Elvira tidak ketinggalan memakai tusuk konde keemasan putri putri kerajaan dynasty Tang, “Beli di Amazon nech ..” katanya memamerkan tusuk kondenya. Keren ! Dengan baju merah chomsan dan kulit kekuningan mereka semuanya tampak seperti orang Tionghoa asli, kecuali yang bule tentunya. BAhkan Ondon dengan topi dari dynasty Ching benar benar kayak baba Tjoa.
Kita dibagi 2 meja, bagi sebagian besar ini adalah Chinese banquet yang pertama mereka hadiri seumur hidup mereka. Karena itu saya jelaskan tatacara adat istiadat Tionghoa. “ Kalau orang tuangkan teh biasanya kita menyatakan terimakasih dengan mengetukkan tiga jari ( Telunjuk, tengah dan jari manis ) tiga kali. Satu kali kaisar Khang Xi yang suka menyamar pergi minum teh dengan pengawalnya. Mereka berbaju biasa dan tiba tiba kaisar menuangkan teh bagi pengawalnya. Ini adalah suatu kehormatan besar , protokolnya si pengawal harus lansung sujud dan menyembah 3 kali. Si pengawal kebingungan harus berbuat apa. Si Kang Xi yang bijaksana tersenyum dia berbisik, kita sedang menyamar kalau kamu mau berterimakasih , jari tengah mewakili kepala sedangkan jari manis dan telunjuk adalah tangan kamu, disatukan bersama sama dan diketukkan 3 kali . Sejak itulah kebiasaan tersebut diadopsi oleh rakyat jelata sampai sekarang.” Jelas saya. Semua pada bilang Oooo begitu, Mereka semua memperagakan mengetuk 3 kali dengan 3 jari.
“Ini apa ya ? panjang panjang warna coklat dan rasanya kenyal “ “Oh itu ubur ubur yang di beri cuka dan gula.biasanya sebagai makanan pembuka…Dan ini adalah sawi dengan shitake dengan abalone. “
“Ini sup apa , ko Butce? “ Tanya Linda. “Ohh itu sup perut ikan , makanan mewah terbuat dari usus ikan besar yang digoreng kemudian dicampur dengan tapioca supaya kental..Seperti biasa si Meyti yang suka ceplas ceplos berguyon, “Itu untuk kita orang kaya . Kalo orang miskin supnya jagung campur telur..dengan tapioca..” kita semua tertawa. “Aduh..kok nasinya belum keluar sich” Meja satunya mulai complain. Saya bilang kalau Chinese Banquet nasi atau mie keluar paling akhir…supaya kita bisa menikmati semua makanan inti yang dinikmati satu persatu. Kalau masih lapar ditutup dengan nasi atau mie. “ Si Meyti nyeletuk lagi “ Dengar tuh kata Bucek..jangan cari nasi…itu paling belakang..”
Setelah itu diadakan permainan game , yang bisa menjawab dengan benar boleh memilih ampao dari pohon uang. Pertanyaan pertanyaannya adlah seputar 3 cewek yang berulang tahun. Yang paling beruntung malah tamu bule kita yang mendapat ampao berisi $20. “ BAlik modal balik modal..” celetuk yang lainnya.
Makanan penutup kita malam itu adalah bakpao putih yang dihiasi dengan warna pink. Saya jelaskan , “Ini adalah symbol buah pear panjang umur. Konon disurga ada pohon pear panjang umur,barangsiapa yang makan tidak akan mati. Setiap orang ambil satu ya, semoga yang berulang tahun bisa diberi umur yang panjang”
Oleh : Butce Lie
Related Posts
