Bahan:
* 8 butir telur
* 5 bh bawang merah
* 2 bh bawang putih
* 1/2 ruas lengkuas
* 4 bh cabe merah
* 1/2 ruas kunyit
* 1 lbr daun kunyit
* jahe
Cara memasak:
* Haluskan semua bumbu kecuali lengkuas dan daun kunyit
* Masukkan sedikit minyak kemudian tumis hingga baunya harum
* Masak dalam santan kental kemudian masukkan telur yang sudah direbus terlebih dahulu.
* Memarkan lengkuas dan daun kunyit kemudian masukkan kedalam masakan
* Masak hingga minyak keluar dan agak kering.
* Angkat dan hidangkan.
PDF This post was submitted by IM.
KOREKSI THD PENGGUNAAN SANTAN…karena kelinci percobaannya adalah SAYA PRIBAD diikuti TES LABORATORIUM THD KHOLESTEROL TOTAL DLL, saya menganjurkan agar SANTAN DITUANG KETIKA RENDANG ATAU MASAKAN LAIN, KOLAK AKAN DISANTAP…santan yang dipanaskan memicu meningkatnya kholesterol…